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品质当先 文化促进:王氏水产打造阳澄湖大闸蟹金质品牌

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近年来,阳澄湖大闸蟹凭借“国家地理标志”一跃成为全国水产行业的明星。而阳澄湖大闸蟹的优秀代表王氏水产更凭借其过硬的品质和对蟹文化的打造成为明星中的佼佼者。 王氏水产成立于2007年,多年来一直致力于阳澄湖大闸蟹的经营和销售。其在全国有42家大型连锁专卖店,服务覆盖17座大中城市,历年来都是阳澄湖大闸蟹行业的佼佼者。阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙对王氏水产赞誉有加,曾亲自为王氏水产题写“品质当先”的字样,对王氏阳澄湖大闸蟹的品质给与了肯定。

阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙为王氏水产题字“品质当先”

据记者了解,王氏水产对大闸蟹的产品质量要求在全行业是出了名的严格。王氏水产采用“双70”的筛选标准。所谓“双70”就是在大闸蟹捕捞上来后,经销商会在100只里面挑出70只来卖(70%的筛选标准是大闸蟹行业约定俗成的标准),而王氏水产要在选出来的这70只的基础上,再执行70%的筛选标准,挑出其中的佼佼者,从源头上严格把控质量。

此外,王氏水产还很注重对阳澄湖大闸蟹文化底蕴的挖掘。王志强说:“在阳澄湖大闸蟹的品牌推广中加入文化的内容,将会使其更有含金量。”王志强认为,“大闸蟹”这道中国传统名肴看似乡土,实则高雅。早在魏晋时期吃蟹就被视为一种闲情逸致的高雅文化享受。既然蟹是高雅生活的代表,那么在阳澄湖大闸蟹的运作上完全可以加入文化底蕴,竖起高端形象。

正是凭借过硬的品质和文化的促进,才使得王氏水产阳澄湖大闸蟹近年来销量猛增。光去年一年,在淘宝平台上就创下了四千多笔交易,并获得了广泛的好评。王氏水产坚持品质当先,文化促进,全力打造阳澄湖大闸蟹金质品牌。